栏目简介：　　曾经靠在北京的两家刚开不久的店，雕爷牛腩就估值4亿了，融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。在左驭资本董事刘洋先生撰写的《乡村旅游投资机会》一文中(点击题目阅读原文)，从旅游需求、旅游资源和要素价格三个方面全面解析了乡村旅游资本涌入的根本原因，同时，以民宿业态为例分析了行业生态复合化的发展趋势，并介绍了左驭在浙江管理的乡悦基金的布局和投资模式。